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老酒博士 如何分辨好酒與壞酒

老酒訊息/ 老酒博士 如何分辨好酒與壞酒

「喝酒傷身、不喝傷心」雖是玩笑,但喝酒喝出病來卻常有耳聞,酒給人們大多是負面形象,但實際生活裡酒卻又是重要的交際會友聯絡感情的必需品。


酒到底好不好?由老酒博士林宏銘專業經驗,在晚上11點東森電視台57夢想街,告訴如何分辨好酒與壞酒,及如何喝出健康、喝到安全。

並於今年10月推出的成功陳年高梁酒及二鍋頭,於11月22至25在台北世貿一館舉品酒喜年華。

老酒林珍藏酒交流中心負責人林宏銘,在老酒林中數十年經驗,曾經擔任財政部高粱酒比賽評審,舉辦過2008麻豆國產酒博覽會,2009台中舉辦台灣酒博覽會,2012年安德昇藝術拍賣的拍賣酒顧問。

林宏銘收藏國內外的酒達四千多種,並致力於保存台灣酒文化,推廣「品酒不拚酒」,「喝酒不喝偽劣酒」的健康觀念,教導民眾真偽優劣酒的判定,打擊假酒不餘遺力。

林宏銘並參與節目告訴大家如何分辨好酒,及致力於台灣酒文化保存與發揚,還準備出版台灣酒圖鑑,教你如何鑑定真偽酒,有錢買不到的寶貴經驗。