RSS / 加入最愛 /



老酒訊息

news
[老酒訊息]所謂的三白老酒
自知自己並非好酒之人,喜歡酒,喜歡那種讓人微微漂浮的感覺,但是卻不十分喜好,每每酒醉之後就會懊悔當初喝的太多。然而卻又不能割捨這種微妙的感覺。閑暇的午後,獨自游逛在烏鎮的小巷街頭,一陣撲鼻的酒香把我引到了酒坊門口,酒的味道很奇妙,喜歡的人對它的香氣痴迷,討厭的人唯恐避之不及。就這樣,我站在了酒坊的門… [詳細內容]
[老酒訊息]老酒的消費者需要具備一雙慧眼
20多年前的洋河大曲售價不到400元,上世紀90年代的茅台賣1000元……在漢口的一些街邊店裡,赫然有老酒出售,價格看上去還很“實惠”。記者採訪業內人士得知,這些經營者中有的確實具備一定專業知識,也有的只是銷售新酒帶著賣老酒。所以,如果想到街邊小店… [詳細內容]
[老酒訊息]日本食安風暴 老牌酒廠也中箭
   日本食安風暴越演越烈,老牌酒廠也中箭落馬,在台灣居酒屋可能喝得到的「富久娘」,招牌清酒竟然是用劣質米去釀造,喝了雖然不會危害健康,但酒廠還是決定要回收25萬瓶。另外,賣糖果出名的「不二家」,在日本的連鎖餐廳也被發現,把加工肉當成牛排賣。食安問題連環爆,現在日本政府宣布一定要徹查到底。… [詳細內容]
[老酒訊息]傳統老酒坊 撲鼻的酒香
知自己並非好酒之人,喜歡酒,喜歡那種讓人微微漂浮的感覺,但是卻不十分喜好,每每酒醉之後就會懊悔當初喝的太多。然而卻又不能割捨這種微妙的感覺。閑暇的午後,獨自遊逛在烏鎮的小巷街頭,一陣撲鼻的酒香把我引到了酒坊門口,酒的味道很奇妙,喜歡的人對它的香氣痴迷,討厭的人唯恐避之不及。就這樣,我站在了酒坊的門口… [詳細內容]
[老酒訊息]老酒博士 如何分辨好酒與壞酒
「喝酒傷身、不喝傷心」雖是玩笑,但喝酒喝出病來卻常有耳聞,酒給人們大多是負面形象,但實際生活裡酒卻又是重要的交際會友聯絡感情的必需品。 酒到底好不好?由老酒博士林宏銘專業經驗,在晚上11點東森電視台57夢想街,告訴如何分辨好酒與壞酒,及如何喝出健康、喝到安全。 並於今年10月推出… [詳細內容]
[老酒訊息]老酒專家 上電視節目鑑酒暴紅
人稱「老酒林」和「酒博士」的鑑酒專家林宏銘,最近因上電視節目鑑酒暴紅,他6年前開始做起收購老酒生意,曾向中部某縣長買下總價約1千5百萬的老酒,生意好的時候,1年光賣酒的錢就高達千萬元,如今家中還有庫存約6萬瓶老酒,宛如一座老酒博物館。 鑑價節目正當紅,繼古董專家秦嗣林上《女人要有錢》鑑識古… [詳細內容]
[老酒訊息]千年老酒萬年糟
     近千口老窖池排成一個巨大的方陣,正靜靜地藏在地下,等待時間和微生物慢慢把糧食發酵。兩班工人從發酵期滿的窖池裡挖出酒糟,裝甑蒸餾。酒蒸氣不斷從甑裡升騰而起,通過冷凝器,化為潺潺酒流,匯進分段摘酒的大鐵壺。這些原漿酒經過品酒師的鑑定後分級庫存,成為調配泥坑酒各款產… [詳細內容]
[老酒訊息]一瓶老酒就是中國幾千年酒文化的縮影
酒不只是酒,也是作為一種承載中華民族千年文化和精神的載體。一瓶老酒就是中國幾千年酒文化的縮影。“琴棋書畫詩酒花”,自古文人墨士與酒有著極大的淵源,“對酒當歌,人生幾何”、“舉杯邀明月,對影成三人”是酒伴詩文傳千秋的典型,飲酒已經… [詳細內容]
[老酒訊息]老酒收藏 收藏品雖然常見卻未必被人所了解
字畫、瓷器、青銅、玉器等各種收藏門類都已被廣大的市民所熟悉,但還有一種收藏品雖然常見卻未必被人所了解,那便是“老酒收藏”。為了深入了解近年來在我市漸入佳境的這一收藏門類,記者近日走訪了我省幾位知名收藏家,眾說紛紜中卻有一點非常一致:“老酒的收藏,具有物質與精神兩個… [詳細內容]
[老酒訊息]專挑名貴的老酒下手 其中失竊的一瓶1987年的茅台
      昨日凌晨2時許,高爾基路與聯合路交叉口處,一個黑影先後兩次出現在一家菸酒店門前,店內12瓶名酒被盜,成本價就達23940元,附近監控拍下了男子作案過程。失主稱盜賊很識貨,專挑名貴的老酒下手,其中失竊的一瓶1987年的茅台,收購價就高達8000元。 … [詳細內容]
[老酒訊息]武漢老酒收藏家成建林
從上個世紀80年代評選的國內老八大名酒,到各地稀缺的地方名酒,總計260多瓶的罕見收藏品,昨日在國博中心的B2展區首次與觀眾見面。其擁有者、武漢老酒收藏家成建林,做了一天講解員之後笑稱:「舌頭快要講癱了!」    整整一天,該展區接待了近5000人,不少酒商看到自己酒廠的老酒,當即要求購買。 … [詳細內容]
[老酒訊息]到中國買老酒 可要小心
到中國買老酒,可要小心再小心,即便是有名氣的老酒,也可能是黑心工廠生產。 四川瀘州生產的白酒在中國算是小有地位,近日卻被揭發當中有不少標誌20年、30年年份的陳年老酒,竟是一些沒有正規的生產廠家,用普通白酒加香料香精生產而成。 成本幾十元人民幣的陳年老酒,就可以賣到幾百元,目前已… [詳細內容]
Powered by CmsEasy